ツナサンド 四月二十四日

太りたいんです。
これはもう小さいころからの『夢』に近いものでした。

服などが自分のサイズがないということに気づき始めて、
なおさら太りたくなりました。

ということで、太るためのレシピ第一号です。 (tradução – clicar em “mais…“

ツナサンド

クリームチーズ　大さじ3
ツナ缶　　　　　　ひとつ
①缶詰の油を抜きます。
（残してもいいです…少しは。私は抜いた油はサラダにかけたりします）
②クリームチーズと混ぜます。
③パンにつけます。
（好みでレタスなどもはさんでみては…）

Shouga yu – Ginger tea – chá de gengibre

ginger tea

Gengibre ralado – 1 colher de chá
Mel – 1 colher de sopa
Água quente – 200ml

1- Ralar o Gengibre, colocar na xícara
2- colocar o mel na xícara
3- jogar a água por cima e misturar.

*as medidas são somente para referência, sendo critério de cada um aumentar ou diminuir a quantidade.

Grated ginger – 10g
Honey – 1 tablespoon
Hot water – 200ml

1- Grate the ginger and put into a cup
2- Put the honey in the cup
3- Put the hot water

*the measurings are only for reference, and you can put the quantity you like

のり菓子

自作レシピなので、まだ色々改良しなければいけないのですが、一応今回はましにできたので投稿します。

ぬるま湯　適量
しょうゆ　適量
米粉　200ｇ
水飴　100ｇ
砂糖　50ｇ
のり　1-2枚

Mizuame (recipe)

40g de amido
300ml de água
nabo

starch 40g
water 300ml
white radish

水飴の作り方-Mizuame

○　材料　○

* ジャガイモ（中くらいの大きさ）２つ
* 大根２００ｇ
* 水３００ｃｃ　です。

Mingau de aveia com maccha

mingau de maccha

1 copo de leite
4 colheres de sopa de aveia
1 colher de sopa de maccha
açúcar a gosto

1 – aquecer todos os ingredientes numa panela em fogo baixo, e mexer, por cerca de 5 minutos, ou até ter consistência.
2 – apagar o fogo e servir (se preferir, polvilhar um pouco de maccha).

Refogado de HIJIKI – 芽ひじきの炒め

ひじき大さじ一杯
ほんだし　小さじ一杯
水　300ML
油　少々 (ひじきがつからない程度)
しょうゆ　少々

①まずひじきを水250ML程度に入れ、五分間程もどします。
②なべに油をひき、ひじきを入れます。
③音がなり始めたら、残りの水、ほんだしとしょうゆを足します。
④水が大体無くなるまで混ぜ、火を消します。
★混ぜるのをやめたら焦げます★

1 colher de sopa de HIJIKI
1 colher de chá de HONDASHI
300ml de água
óleo (uma quantidade que o HIJIKI não fique mergulhado nele, na panela)
shoyu – algumas gotas

1 – Mergulhar o HIJIKI em cerca de 250ml de água por cerca de 5min.
2 – Deitar o óleo na panela e colocar o HIJIKI.
3 – Ao começar a fazer barulho, colocar o restante da água, o HONDASHI e o shoyu.
4 – Mexer até a água evaporar (mas sobrar um pouco) e apagar o fogo.
*para não queimar, não pare de mexer*

きゅうりの酢のもの - Salada de Pepino

きゅうり二本
塩　小さじ一杯
砂糖　大さじ一杯
レモン　半分
わかめ　一握り

①きゅうりを薄切りにします。
②塩、レモン、わかめを入れ、混ぜます。
③砂糖を入れ、混ぜます。
④冷やして召し上がったほうがおいしいでしょう。

2 Pepinos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
1/2 limão
um punhado de wakame

1 – ralar o pepino (ou cortar bem fino).
2 – colocar o sal, o limão, wakame e misturar
3 – colocar açúcar e misturar
4 – servir de preferência gelado.

2 Cucumbers
salt
sugar
1/2 lemon
wakame

クリームシチュー – Guisado com creme de leite

たまねぎ　-　1個

じゃがいも -　6個

にんじん -　3本

生クリーム　- 1箱

あらかじめ野菜を好みの大きさにきります。（たまねぎはみじん切りがお勧めです）
お湯を沸かします。(500ml)

1-たまねぎを狐色になるまでいためます。
2-にんじんを炒めます。
3-じゃがいもを炒めます。
4-にんじん、たまねぎ、じゃがいもをひとつの鍋に入れ、大体つかるまでお湯をいれて、煮ます。
5-煮えるのを待つ間、小麦粉を油で香ばしくなるまで焼きます。（シチューがチャプチャプにならないためなので、好みに合わせてどうぞ）
6-煮えて、水が切れてきたら、5　を入れて、よく混ぜます。
7-生クリームを入れて、よく混ぜて、火を消します。

1 Cebola
6 Batatas
3 Cenouras
1 Caixa de creme de leite

Cortar as verduras previamente (é recomendado que se pique a cebola).
Deixar aprox. meio litro de água fervendo.

1- Refogar a cebola até dourar.
2- Refogar a cenoura.
3- Refogar a batata.
4- Colocar cenoura, cebola e batata numa mesma panela, colocar água quente até cobrir e deixar cozinhar.
5- Enquanto se espera cozinhar, refogar farinha de trigo até cheirar levemente torrado (prepare uma quantidade a gosto, pois tem o papel de não deixar o guizado aguado)
6- Quando cozinhar, e a quantidade de água estiver reduzida, coloque o 5 e mexa bem.
7- colocar o creme de leite, misturar bem e apagar o fogo.

o que é guisado?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC